Родители Элизабет Диркс отправили ее в монастырь Тэдинга неподалеку от голландского города Лира, когда она была еще совсем девочкой. Наверняка этим они желали ей только добра, но в конце концов это решение стоило ей жизни. В монастыре Элизабет научилась читать не только на родном голландском, но и на латыни, и стала изучать Библию. Когда ей было двенадцать, Элизабет услышала о сожжении еретика за отказ признать таинства Церкви и стала еще усерднее изучать Писание. Убедившись, что монашество не соответствует Библии, она решила бежать из монастыря. В этом ей помогла доярка, которая обменялась с ней одеждой. Элизабет нашла убежище в Лире, в доме анабаптистов и вскоре стала активной служительницей и помощницей их лидера – Менно Симонса.
В январе 1549 г. власти схватили Элизабет Диркс и потребовали выдать «сообщников». Но Элизабет отказалась. «Нет, милорды, не настаивайте на этом. Спросите меня лучше о моей вере, и я с радостью отвечу вам», – сказано в отчете о ее допросе. Отвечая на вопросы, Элизабет объясняла, что анабаптисты думают о Вечере Господней и крещении, о церкви и священниках, а на вопрос, спасло ли ее крещение, ответила: «Нет, милорды. Вся вода в море меня не спасет. Все мое спасение во Христе, Который повелел мне любить Господа, моего Бога и моего ближнего, как саму себя». Большинство ее ответов были цитатами из Библии.
Чтобы заставить Элизабет рассказать о других анабаптистах, ее подвергли жестоким пыткам, которые мы не будем описывать, скажем только, что Элизабет теряла сознание от боли и ее сочли мертвой. Но даже испытывая невероятные страдания, она так и не выдала собратьев-анабаптистов, и, как повествует «Зеркало мучеников», сам Господь взял на Себя ее боль.
Не добившись нужной информации, мучители вынесли Элизабет смертный приговор.
В этот день, 27 мая 1549 года, Элизабет Диркс, связанную по рукам и ногам, утопили в мешке. Стенограмма ее допроса свидетельствует о невероятном мужестве, кротости и вере этой первой меннонитской диакониссы.